广西食安办通报:南宁柳州等地相继发现涉"塑"产品 (2)

关键词·监管

相关部门迅速行动追“塑”

据自治区食安办工作人员介绍，在广西区内检查塑化剂的同时，自治区检验检疫局全面加强了对台湾进口食品及相关食品添加剂的检验监管，全面排查出口食品生产企业使用添加剂情况。经检查，没有发现有台湾问题饮料通过广西口岸报检进口。对区内出口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品生产企业进行了全面排查。6月1日，暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等5类食品。并加强了从台湾进口有关食品的检验。

根据实际需要，广西检验检疫局技术中心已具备食品及食品包装材料中邻苯二甲酸酯的检测能力，并通过了国家相关认证，在为检查提供技术支撑的同时，面向企业和社会各界全面开展检测服务。

6月11日起，全区食品药品监督部门对餐饮服务环节进行了全面清查。检查餐饮服务单位11965家，查获标示江门市高迪食品有限公司生产的问题绿茶粉1盒（规格500克），目前清查工作仍在有序推进之中。

关键词·追问

用塑料袋装食品塑化剂是否会迁移？

最近的塑化剂事件，使许多市民都关心起塑化剂是否会发生迁移。塑化剂迁移到底是一个什么概念？对于塑料制品我们还能放心吗？有关专家说，塑料添加剂大多为小分子物质，在加工、使用过程中会发生从塑料制品向周围环境扩散和迁移现象。

研究表明，包含塑化剂的塑料制品，在碰到油脂或者100摄氏度以上的高温环境下，会发生迁移，这种迁移是比较缓慢的。说得通俗点，就是大家用塑料制品，要避免和油脂类的物体接触，少加热。

每个上班族都有匆忙买好早点用塑料袋装着就走的经历。面对塑化剂迁移问题，许多上班族都关心，用塑料袋装热食物，会发生迁移反应吗？

“大家对于这种迁移也不用非常恐惧，迁移和人为添加是完全两个概念。迁移的量是非常少的，比国家允许的标准都要少许多倍。”有关专家说。

关键词·释疑

塑化剂究竟是什么？

其实，我们的生活中，离不开塑化剂，每天，我们都会和它打交道。

如果没有台湾的塑化剂事件，大家并不知道，每天在接触的塑料制品是需要工业添加剂的，这个工业添加剂就是塑化剂。

“塑化剂，我们穿的拖鞋，用的保鲜膜里都有它。在一些指甲油、化妆品内，也会含有塑化剂。”昨天，从事多年食品添加剂研究的一名专家这样说。

塑化剂叫邻苯二甲酸酯，大陆叫软化剂，是添加在聚氯乙烯等塑料产品中，使之软化的添加剂，不得添加在食品里。

据了解，邻苯二甲酸酯被普遍应用于玩具、食品包装材料、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品，如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液等数百种产品中。 

在生活中，覆盖食物微波加热的保鲜膜、盛装食物的塑胶容器、室内装潢或家庭产品亦多数属于塑胶材质，吃手扒鸡的塑胶手套、医疗用的塑胶手套或输血袋等，都可见邻苯二甲酸酯类的踪影。

塑化剂对应的合法食品添加剂是起云剂。可让饮料避免油水分层，看起来更均匀，还可改善食品口感。

到底塑化剂摄入多少，才对身体有影响？有关专家说，以60公斤体重的成人来讲，世界卫生组织、美国食品与药品监管局和欧盟分别认为，终生每人每天摄入1.5毫克、2.4毫克和3.0毫克及以下的邻苯二甲酸酯（DEHP）是安全的。