冬补宜选富含蛋白易消化食物

广西新闻网记者 黄俪

今天气温微微上升，但气温仍较低，体感冰冷，体温容易下降，保暖仍是今天的主题。气象部门预计，今天，全区阴冷大部有小雨，其中桂林、贺州、柳州等市的局部地区和高寒山区有冻雨或冰冻。早晨各地最低气温：高寒山区零下4℃到0℃，桂东北1℃至4℃，我区其它地区4℃到9℃。8日，全区阴天大部有小雨，大部地区气温继续缓慢回升。 

南宁市：今天阴天有分散小雨，东北风1-2级，最低气温6℃，最高气温10℃，空气湿度为60%-85%。

【进补指数】适宜

【顾问唠叨】食补宜选易消化食物

冷天身体热量消耗快，不少人胃口大开，但是要想吃得健康，还须补得恰当。

营养顾问陈先生提醒大家，冬季“食补”应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。例如糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类；生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品都含有丰富的营养元素。对于体质虚弱的老年人，常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆浆等，有助增强体质。