
小学生们亲手试验蔬菜维生素鉴定。
学科普
看看这些流言
到底靠不靠谱
科学不仅能为你的生活提供便利,还能帮助人们辨别真伪。最近,网上就有传言说微波炉、电吹风等电器的辐射很大,还说蔬菜煮久了会损失维生素等等。这些言论到底是真是假?科技人员用实验现场告诉了大家答案。
科技人员分别在一台微波炉的待机、工作状态下,使用专业测量仪器由近至远慢慢移动,发现测出的结果显示微波炉的确存在辐射,但辐射值会随着距离的变化而变化。在微波炉待机的状态下,只要离开机器超过30厘米,对人体就是相对安全的,而在开机使用时,人最好远离微波炉2.5米以上。同样的,电吹风测出了有辐射,因此建议大家在使用电吹风时尽量保持与头部15厘米的距离。如果长期处于此类高辐射的环境下,人有可能产生头昏、神经衰弱等身体不适的症状。
再来看看蔬菜维生素实验。现场一对双胞胎小姐妹在科技人员的指导下,用高锰酸钾溶液分别与新鲜蔬菜汁及水煮蔬菜汁进行混合实验,经对比发现,蔬菜煮久后确实会损失不少维生素。为此科技人员建议,蔬菜一般煮5分钟就可以出锅了,这样维生素就不会流失太多。
据悉,本届科学节主场活动将持续至9月21日,如果昨天你没时间来玩玩这些高科技,不妨趁着周日挤出时间到科技馆去看看吧。

小朋友们在现场做各种试验。

参观者在体验一个自行车链条防脱落装置。
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