“硬水增健康全国公益科普活动”启动仪式。广西新闻网记者蒙灵 摄
“硬水增健康全国公益科普活动”新闻发布会现场。广西新闻网记者蒙灵 摄
广西新闻网南宁9月23日讯（记者 蒙灵）什么是健康水？啥叫硬水和软水？喝硬水好还是喝软水好？怎么喝水才更健康？9月22日，有130多名专家和嘉宾出席的“硬水增健康全国公益科普活动”启动仪式在南宁举行，带着事关百姓饮水健康的各种疑问，记者专门采访了相关专家，破解喝水谜题。
成人喝水时间及喝水量
健康成人每天需要水2500ml左右，在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml（约6杯）。每天饮水时间为:早上 6:30； 起床后喝一杯水，帮助身体排毒，促进血液循环。上午9:00；工作前喝一杯水，镇定精神，有利于提高工作效率。上午11:00；工作间隙喝一杯水，解乏放松，补充水分。中午12:50；午餐后半小时喝一杯水，促进消化，保持身材。下午3:00；下午喝一杯水，提神醒脑，振奋精神。下午6:00；下班前喝一杯水，增加饱足感，有利于减肥。晚上7:30；晚饭后半小时喝一杯水，有助于消化。晚上9:30；睡觉前喝一杯水，补充一夜需要的水分。
硬水、软水的区别
如何区别硬水和软水？由水中的钙盐和镁盐的含量来决定。水中的钙镁含量＞100毫克/升为硬水，水中的钙镁盐含量越高，硬度越高。水中钙镁含量＜100毫克/升为软水。健康饮用水的适宜硬度为100到450毫克每升。
喝硬水的好处
从营养学观点来看，硬水中的钙是人体对钙营养需求的来源。
从医学角度研究，中国、美国、日本、英国、意大利、法国等国家的科学家，在不同时间和不同地点，就硬水与软水对人体健康的影响作了大量科学研究，一致发现：硬水不会导致结石疾病，硬水比软水有利于人体健康，长期饮用硬水的人群比长期饮用软水的人群心血管疾病发病率低20%；长期喝硬水的心血管患者的死亡率要比长期和软水的心血管患者死亡率要低。美国科学家研究得出，美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关，饮水硬度高的人群死亡率低，饮水硬度低的人群死亡率高。
目前，中国市场上的瓶装水，硬度达到100毫克每升的只有25%。换言之，绝大部分瓶装水达不到“健康水”的要求标准。由于消费者缺乏对硬水的科学认知，大量选择消费软水，硬水在全国包装水市场的占比只有两成左右。一些拥有优质硬水资源的水厂也错误地把硬水中宝贵的钙镁矿物质去掉做成软水上市销售。这导致消费者长期饮用软水，对健康不利。同时，大量存在于石灰岩石山穷困地区的优质硬水资源白白流失。
因此，中国生命健康促进会在“硬水增健康全国公益科普活动”启动仪式上呼吁，要加强对硬水的知识科普，增强“硬水是健康水”的理念，让消费者多了解什么是健康水。
据介绍，“硬水增健康全国公益科普活动”将致力于消除公众对硬水的误解，促进消费者了解硬水的健康作用，同时还将力促贫困山区发展硬水产业，助力精准扶贫。科普活动之所以选择在广西举行，是因为广西的大石山区拥有全世界品质最优、数量最多的硬水资源。据中国生命健康促进会健康水专业委员会主任委员伍永田研究发现，包括巴马在内的广西23个长寿之乡均为硬水地区。开发好这些地区的硬水，不仅可以让消费者每天都饮用到健康的硬水，还可以给石山地区创造超过百万人的就业机会。
中国生命健康促进会计划，科普活动将首先在广西南宁开展进社区、进企业、进学校、进机关的公益科普活动，并逐步推广到全国。
