新闻眼4月10日至14日，自治区党委网信办组织开展“云说壮美 三月三”网络名人线下采风活动，邀请区内外网络名人走进广西，沉浸式感受广西之美。4月14日，采风团一行来到贵港先后品尝了覃塘毛尖茶、桂平西山茶，甘甜的春茶令人回味无穷。
春暖花开，采茶正当时。4月14日上午，“云说壮美 三月三”网络名人采风团探访位于广西贵港市覃塘区的龙凤覃建禄茶场。
茶园内，茶叶长势喜人。记者 黄婷婷 摄
在工坊内，炒茶师傅展示炒茶技艺。记者 黄婷婷 摄
在制茶工坊里，网络名人近距离观看炒茶师傅的手艺，请教茶叶知识。覃塘毛尖炒制技术精湛，全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手，运用各种手法炒制而成。随后，采风团一行品尝了覃塘毛尖茶，清新的茶香将路途中的疲惫一扫而光。据介绍，覃塘毛尖茶色泽绿润，白毫显露，带嫩板栗香，滋味鲜醇甘爽。
覃塘毛尖茶。记者 黄婷婷 摄
据悉，近年来贵港市覃塘区大力发展茶产业，打造了以覃塘毛尖茶为核心的产业示范园。该区现有茶园面积6万亩，目前规模以上茶企有20多家，年产干茶2500吨，年产值超15亿元，创建6个茶产业现代特色农业示范区。
采茶工作紧锣密鼓地进行中。记者 黄婷婷 摄
“这次品尝到由乳泉水冲泡的桂平西山茶，非常清甜，很好喝！”4月14日下午，采风团一行来到桂平西山品尝桂平西山茶，网络大V@元气满满大湾区在品尝后感叹道。
冲泡好的桂平西山茶。记者 黄婷婷 摄
桂平西山茶，又称棋盘茶。其汤色呈淡绿，清澈透亮，清香回甘，独具特色，饮后唇齿留香。若以桂平西山上的乳泉水冲泡，口感更为醇香甘甜。采风团一行品尝过后，对西山乳泉水十分感兴趣，纷纷来到乳泉古井一探究竟。“冰冰凉凉的，还很清澈，好想装一桶回家。”清凉的乳泉水倒在手上，采风团某随行人员脱口而出说道。
采风团一行体验清凉甘甜的乳泉水。记者 黄婷婷 摄
近年来，桂平市立足良好的生态资源、地理优势和独特的产业基础，优化茶叶种植品种结构，不断加快茶产业提档升级。桂平市西山茶生产规模由2018年的1.2万亩发展到现在的1.74万亩，已连续6年实现正增长。2023年干茶产量预计达1122.41吨，同比增长32.36％；预计实现产值4837.57万元，同比增长32.98％。
据了解，贵港“覃塘毛尖茶”和“桂平西山茶”分别于1982年、1986年列入中国名茶录，覃塘毛尖、桂平西山茶均为国家地理标志保护产品。贵港也是全国唯一拥有两个中国名茶的地级市。
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