提振消费进行时｜月饼简装成风 健康属性吸客

中秋佳节将至，各大商超、点心店的月饼展区成为人气消费主场。连日来，记者在南宁走访发现，今年月饼市场延续火热态势的同时，消费者选择更趋理性、商家定价回归平实，尤其是健康属性正成为打动消费者的核心卖点。

10月2日上午，在兴宁区望州路一大型超市的月饼售卖区，每盒1至3枚，售价为6.99元至14.99元不等的简约小包装月饼已有部分售空。“现在已到清货阶段，一天大约卖几十盒。”售货员岑女士介绍，与往年过度包装、价格虚高不同，今年超市月饼主流价位在一两百元左右，包装简约环保的产品更受青睐，种类丰富且消费者接受度更高。

摄制：广西云-广西日报记者 付玮烨

市民陈茂的选择颇具代表性。“散装月饼能按需买，口味多还便宜。”当天他既选购了散装月饼自家吃，也为亲友挑了一款119元7枚装的月饼小礼盒，“我看中这款礼盒包装精致不浮夸，配料表干净，都是纯豆沙、莲蓉、枣蓉这些经典口味，没有新奇馅料和多余添加，吃着放心。”

从看重外在颜值到聚焦内在品质，健康正成为消费者选购的重要考量。同日中午，青秀区金湖路一家商场超市内，低糖、少油、药食同源的月饼集中陈列，驻足选购的消费者明显更多。

消费者正在了解月饼的馅料成分。广西云-广西日报记者 付玮烨 摄

“这种糖醇类月饼是低GI（低升糖）的，血糖高的老人过节也能适量尝尝。”正在挑选的市民覃雯雯说。超市销售人员补充，今年低糖款月饼销量亮眼，口感轻松不甜腻，中老年人和年轻人都更青睐，“有小姑娘一次买了3盒，自己吃一盒，给爸妈带两盒，就图健康实惠。”

当晚7时许，青秀区山姆会员店内，25.9元一盒的鲜肉月饼成了抢手货。“今天我们已经加做了好几批，还是供不应求，每次刚出炉就被抢购一空。”导购员介绍，这款月饼没有添加剂，保质期仅3天，12个一盒的规格也符合一般家庭消费需求。

鲜肉月饼受到消费者欢迎。广西云-广西日报记者 付玮烨 摄

褪去冗余包装、聚焦健康属性、主打现做新鲜，今年南宁月饼市场的变化，既贴合了消费者吃得健康、吃得放心的需求，也让这一传统节令食品在回归本味中，焕发新的消费活力。