广西烟火・发现民间绝活④｜指尖流转面塑风

2025年11月14日 09:01 来源：广西云-广西日报记者庾琳黄海健编辑：郭骞

人间烟火气，最抚凡人心。广西云-广西日报特别推出“广西烟火”专栏，记录烟火人生里平凡者的故事。此前，专栏已陆续推出“八桂夜市”“八桂圩日”“年味一道菜”3个系列，今日开始推出第四期“发现民间绝活”系列报道，带您走近广西新生代手艺人，看他们以新技法焕活老技艺，用创意点燃市场，让民间绝活破圈生长、融入日常、激活产业；邀您在烟火升腾处，共鉴技艺新生，触摸匠心温度，感受文化脉动。

视频摄制：朱鋆瑶

一盆面粉，一掬清水，在面塑艺人周林泽的揉捏、刻画下，方寸之间，马鬃飞扬、神佛垂目、楼阁渐起。万物仿佛被点化了魂灵，悄然复活。

这门将凡俗揉成传奇的手艺，便是发源于清末民初的桂林面塑。它素有“立体的绘画，无声的戏剧”之誉，已走过百年沧桑。如今，这项自治区级非遗代表性项目，在90后周林泽这位代表性传承人的坚守中，焕发出新生。

周林泽正在为战马塑上鬃毛。记者朱鋆瑶摄

11月7日，烟雨初霁。桂林市象山区田心村一栋素朴民居内，工作台前，周林泽正要塑一匹战马。取粉、加水，反复揉捏，看似简单的动作，实则暗藏玄机。“这面团里藏着十几种料，乳胶粉增韧、蜂蜜保湿、苯甲酸钠防腐，防潮防裂方能久存。”他指尖摩挲着柔韧的面团，眼里闪着光，“这配方是经上千次调试才定下的，如今特制面团已销往全国各地，让更多人能触摸到桂林面塑的质感。”

骨架为魂，形随魂生。两根细铁丝在他指尖翻飞缠绕，马的脊梁挺拔如峰，四肢矫健如弓，每一处关节转折，他都执尺细量，“骨节长短、颈尾弧度，差之毫厘，谬以千里。面塑的精气神，全在这骨架的分寸里。”随手拈来几张旧报纸，折叠、捏压、缠绕间，战马的胸膛渐次饱满，隐现的肌肉线条，已然有了蓄势待发的张力。

敷面即赋形，最见真功夫。调好色的面团被轻轻擀开，牛角刀推、压、点之间，面皮完美贴合肌体。厚薄全凭手感拿捏，光影下，战马的胸膛自然隆起，肌肉起伏若呼吸，仿佛下一秒便要挣脱案头，踏风而去。

“塑马比塑孔雀难多了。”周林泽边忙活边说，“怒时鼻孔贲张，战时胸腔饱满，休憩时皮毛松弛，万物的神韵，都藏在这些细微变化里。”

为了捕捉这份神韵，他曾数日守在动物园静观，或在街角细察世间百态，又或埋首古籍潜心研读。“要想捏出神韵，唯有细致观察。创作，永远源于生活。”他说。

周林泽的面塑作品《妈祖》。周林泽供图

2022年，一个台湾客户的电话，将他推向创作的巅峰——塑造一尊2.4米高的妈祖神像。超出常规五倍的尺寸、繁复的头冠衣纹，让他心有忐忑却毅然接下：“不突破，手艺就死了。”

挑战接踵而至：钢筋骨架需电焊，他从头学起；面团过重多次塌落，他将面团与目结土按比例融合；华服上千百朵牡丹需一模一样，他自创衣纹模具统一式样。3个多月焚膏继晷，当慈眉善目、珠玉生辉、衣袂翩然的妈祖神像面世，跨越海峡安座于台湾义夫庙，这尊凝结着匠心的作品，也成了两岸文化相通的纽带，如今正申报吉尼斯世界纪录。

作品《逍遥山水间》在夜色中透出暖黄的灯光。周林泽供图

《逍遥山水间》是他最珍视的作品，不仅因它入选全国首届面塑艺术创作展、成为20件官方收藏作品之一，更因它以柔软面团还原了坚硬的传统榫卯结构。“面团是软的，要做出木质感还能严丝合缝，全靠算准收缩率。”他回忆，500多组指甲盖大小的榫卯，全凭手感捏制，风干后依旧扣合紧密。楼阁上，瓦片叠覆如鳞，门窗镂空如画，内置的电路与灯珠，让夜色中的亭台楼阁莹莹生辉，恰似漓江边的渔火点点，藏着桂林山水的灵秀。

他耗时一年创作的《水浒传》108将，尚未完工便以32万元被预定，如今陈列于山西晋城的景区，让桂林面塑的风采，绽放在更远的地方。

案头三把温润如玉的牛角花刀，藏着他与面塑的不解之缘。

6岁时，他跟着外公走街串巷，看外公将寻常面团捏成腾云的悟空、抚髯的关公、展翅的鸟雀，面团的温热与鲜活的形象，一同揉进了童年的记忆。外公临终前，将牛角刀攥进他手里：“这手艺，你得传下去。”少不经事时不慎遗失一把，至今仍是他的痛惜，剩下的三把成了他坚守的信物。2020年，他辞去教职，全心投入面塑的研究与传承。

“手艺是根基，守艺是责任，授艺才是归宿。”自2014年以来，周林泽完成作品上万件，教授学员2000余人，其中有个别迷茫的失业者、漂泊的青年，通过学习捏塑，让无处安放的心绪找到了归处。