柳州新榨季生产在柳城“甜蜜”启动

开展仪式现场。汤晓逵 摄

11月18日，广西凤糖生化股份有限公司在柳城县凤山糖厂举行2025/2026年榨季开榨仪式，这也标志着柳州市新榨季生产全面开启。

活动现场，一辆辆满载甘蔗的大货车有序进入原料区卸货，一车车甘蔗被投放进蔗槽中，顺着输送线源源不断送往压榨车间。车间内，生产线上的机器开足马力，工人们有条不紊地操作，空气中弥漫着甘蔗特有的醇厚甜香味。

开榨仪式上，与会嘉宾将甘蔗抛入蔗槽中。汤晓逵 摄

运蔗车将甘蔗倒入蔗槽。谢永辉 摄

输送线将原料蔗送入压榨车间。谢永辉 摄

车间内蒸气弥漫。谢永辉 摄

工人检查生产运行情况。谢永辉 摄

工人操作生产设备。谢永辉 摄

工人通过电脑查看生产情况。谢永辉 摄

当天，柳城县辖区内，广西凤糖旗下的凤山糖厂、柳城糖厂同时开榨，六塘糖厂因升级改造拟于12月1日开榨。新榨季预计至2026年4月15日结束，历时150天。同属广西凤糖的鹿寨制糖有限责任公司则已于11月17日开榨。

开榨仪式前，柳城县还举行了糖业高质量发展新闻发布会，向媒体通报了本县糖业发展的成效和亮点。

柳城县甘蔗种植历史悠久，清朝乾隆年间就有种植甘蔗的记载。糖料蔗产业发展稳定，是柳城县的支柱产业。近年来，该县多措并举推动糖业高质量发展，2024/2025年榨季，全县进厂原料蔗总产227.26万吨，排名全区第四、全市第一；平均混合出糖率14.06%，创该县历史最高纪录，共产混合糖约31.95万吨；蔗农总收入12.27亿元，户均收入30417元，人均收入8291元。另外，全县蔗糖税收达到1.02亿元以上，实现了“产业稳、农民富、财政增”的良性循环。

柳城的“甜蜜”产品。谢永辉 摄

蔗农在地里砍收甘蔗。汤晓逵 摄

蔗农在地里砍收甘蔗。汤晓逵 摄

在柳城糖厂，运蔗车等待进入工厂。汤晓逵 摄

作为国家糖料生产基地县和广西“双高”基地建设重点县，多年来，柳城县在人均产蔗量、甘蔗亩产量、良种普及率等方面，均位居全区前列。近几年，该县始终把稳定糖料蔗种植面积作为保障蔗糖产业发展的核心抓手，种植规模持续稳居高位，常年稳定在55万亩以上。

2025年，柳城县糖料蔗种植面积达60.02万亩，较2024年增加2.88万亩，增幅4.97%，种植面积“五年连升”。该县糖料蔗种植面积不仅在柳州市各县区中排名第一，更占据全市总面积（126.8万亩）的近半壁江山。

柳城县冲脉镇指挥甘连片甘蔗。汤晓逵 摄

柳城县连片甘蔗美如画。汤晓逵 摄

在自主育种方面，2025年，由柳城县甘蔗研究中心自主研育的核心品种桂柳05136全国推广面积达398万亩，占比23.23%，辐射全国5个甘蔗主产区，居全国第一位，为广西乃至全国的“甜蜜”事业贡献了“柳城芯”。新品种桂柳1541前景良好，2025年全国试验示范种植面积超10万亩，并顺利通过农业农村部品种登记审核，等待发布。

该县还突破传统制糖业单一生产模式，通过技术革新形成“吃干榨尽”的循环经济链：精炼蔗糖提升效益，引入先进制糖工艺，开发高端糖产品，如甘蔗植物活性水、零卡糖、功能红糖等，提升蔗糖产值；深挖糖蜜附加值，通过把糖蜜转化为酒精、酵母等高值产品，全年产值突破16亿元；滤泥变废为宝，利用滤泥生产有机肥13万吨/年，反哺蔗田改良土壤，推动甘蔗亩产提升约15%。通过全产业链布局，该县实现甘蔗综合利用率达98%以上，年增效益超7亿元，真正让“一根甘蔗”裂变成“绿色黄金”。

据了解，2025/2026年榨季，全县估计进厂原料蔗总产311.88万吨，比上个榨季227.26万吨增产84.62万吨。