大浪淘沙！南宁商超上演“新王旧王大洗牌”

一边是大型连锁品牌不断收缩阵线，一边是新型零售频频发力……2025年以来，南宁商超行业呈现冷热不均的景象。当前的商超生态，不只是品牌之争，更是消费升级和生活习惯迭代的碰撞。大浪淘沙，南宁商超行业正在上演“新王旧王大洗牌”，谁又能在传统与新兴模式的碰撞中笑到最后？

永辉超市南宁大唐天城店内熙熙攘攘的客流（资料图片）。 记者 刘俊聪 摄

大型连锁超市收缩阵线

2025年12月29日，开业27年的北京华联广西首店——南宁江南店正式闭店。稍早前，北京华联在广西的第二家店——开业同样超过20年的南宁民族宫店，在2025年12月16日已先行闭店。随着这两家“金牌老店”退场，北京华联在南宁市区的门店数量已由巅峰期的14家缩减至1家，目前只有位于东盟商务区的盛天地店在营业了。

南国早报全媒体记者获悉，北京华联的闭店现象并非孤例。近两年，随着电商的崛起和消费者购物习惯的改变，南宁的传统商超行业正在经历深度调整，大型连锁超市纷纷收缩阵线。比如，2005年就进入南宁市场的人人乐，高峰时在市区拥有12家门店，因自身业务调整，已在2024年全面撤出广西，门店数量归零。在南宁本土享有高知名度的南城百货（后被步步高收购），门店曾遍及各大城区和商业中心，最高峰时高达18家，目前尚在营业的门店也只剩寥寥数家。

北京华联南宁江南店闭店公告。

“我也有很长一段时间没有来逛这个超市了！听说要闭店了，才过来看看有没有什么合适的打折货。”2025年12月26日，在北京华联南宁江南店，家住附近南南铝业生活区的黄老伯告诉记者，以前，整个江南区差不多就这一个大型超市，周边很多居民都来这里购物，但最近这些年，江南片区不断有新的购物中心开业，这个超市的人气确实下降了不少。

据不完全统计，从2023年到今年，南宁有超过30家大型商超闭店，既有全国连锁品牌，也有本土知名品牌。

2025年12月30日，记者致电南宁本土零售企业广百家采访，一名刘姓负责人明确表示，“广百家已经接盘原北京华联在亭洪路和民族大道的两处店址”，正在紧锣密鼓地进行招商、装修。

新型零售频频发力

回望2025年，南宁商超行业呈现“冰火两重天”的景象：不断有传统商超闭店，也不断有新的社区生鲜店开张；一边是有些大型商超门店人流日渐稀落，而另一边拥抱新零售的商超则风生水起。

“与上一年度相比，2025年我们公司的净利润增长超过一倍，单店效益大幅提升。”1月14日，广西美加美新零售有限公司品牌总监林忠天向记者透露，美加美不追求大而全，一直深耕社区生活店，店铺营业面积基本在150平方米左右，目标是在家门口满足用户的一日三餐需求。同时，作为新尝试，在过去一年，美加美还在南宁市埌西、大板一区等地开出三家全新业态的“三即”（即食、即热、即烹）店面，以更符合社区消费场景。

有什么超市，在大型节假日需要消费者排上一小时队，挤在堪比春运的人潮中购物？“山姆。”南宁市民曾女士不假思索说道。2025年国庆节前夕，曾女士就深刻体会到南宁商超“顶流”的旺盛人气，“原本计划一小时的采购，最终耗去大半天，很多商品甚至没抢到”。

南宁山姆会员商店。

汹涌的人潮转化为惊人的业绩。据业内知情人士透露，早在2024年，山姆南宁会员店的销售额就已突破10亿元，且近两年表现一直稳健。对于传统商超行业来说，全年销售1.5亿～3亿元就绝对可以称为“黄金级”大店了，两相对比之下，山姆南宁店的表现堪称“现象级”。这也从一个侧面证明了山姆商业模式在当下的强大生命力。

北京沃谷农业发展有限公司董事长江明此前在接受传媒访问中就表示，他多次考察后发现，南宁有近千万人口的巨大消费潜力、活跃的民生市场、与消费升级需求的差距，以及得天独厚的资源优势，山姆超市的成功证明了南宁市场的消费潜力和活力，这一市场观察促使沃谷集团决定在南宁布局。

据悉，沃谷集团旗下全新高端会员制零售品牌“阳光之日”首家旗舰店项目已于2025年12月6日在南宁青秀区凤岭南板块正式开工。该项目总投资10亿元，占地40亩，规划打造7.3万平方米的商业建筑，项目预计年销售额10亿元。

传统商超如何破局

会员店崛起，社区生活店稳扎稳打，两大业态逆势崛起，成为重塑市场格局的核心引擎。在瞬息万变的市场中，传统大型商超该如何找到属于自己的生存之道？又该如何“经验复制+本土化”？

业内人士分析认为，社区生活店与会员店，看似是截然不同的两种业态，实则都可归于零售创新，底层逻辑高度趋同——都是对传统零售效率的革命。

“山姆的强劲增长离不开其差异化的商品策略。”零售行业资深人士汪建军认为，山姆以会员制付费模式精准筛选顾客，并借助独家精选商品建立起竞争优势。与传统商超截然不同，山姆摆脱了“商品全覆盖”的货架经营思维，专注精选SKU（最小存货单位）并提供高性价比商品。比如山姆的自有品牌Member’s Mark成为其核心竞争力之一，这一商品策略不仅提高了顾客消费黏性，也强化了会员付费意愿。此外，强大的全球供应链、会员精准消费数据深度挖掘等独特优势，也为山姆建立起有效的竞争壁垒。

山姆的一些国际化优势，对于国内知名连锁超市或南宁本土品牌，没法学也学不来，但是商品差异化、服务品质化、真正理解用户需求、构建品牌信任度等却是可以实实在在做起来的。近年来异军突起、口碑良好的胖东来超市自然成为学习对象之一。

南宁首家“胖改”永辉超市。

2025年3月28日，永辉超市广西南宁首家“学习胖东来”自主调改店在吾悦广场正式开业。细节服务方面，超市在顾客休息区增设身高测量仪、血压测量仪等便民设备；肉禽与海鲜柜台则提供了个性化服务，让顾客享受更加便捷、贴心的购物体验。据悉，该店调改后周均客流增长56%。同年6月27日，永辉超市在南宁的第二家“胖改”店——大唐天城店开门迎客。

自去年起，本土老牌利客隆超市将自身重新定位为社区生活超市，围绕社区便利的核心，对部分连锁门店实施全面升级改造，优化店面环境、动线布局、货架设备，并同步进行供应链升级。转型后，客流与销售量实现显著增长。

而更多像永辉这样的传统商超，探索仍在继续。“不管是学胖东来，还是自主调改，核心都是与消费者产生更紧密的联接，让消费者更满意。”一名业内人士一语道破关键。

机遇与挑战并存

传统零售时代，超市是品牌商的“货架出租方”。品牌商支付入场费、堆头费、促销费，才能把产品摆进消费者视线；超市则靠收取“通道费”和赚取差价生存。而现在，这一套“游戏规则”正在瓦解。

有行业分析人士认为，不是超市不行，消费需求还在，只是老一套的“靠地收租”的零售模式走不通了。2026年，南宁零售业态将步入激烈的“竞争之年”。无论是国外品牌还是国内品牌，无论是大型连锁超市，还是本土社区生活店，各路对手们正在摩拳擦掌，准备一较高低。

线上线下融合已是商超的必须选择，即时零售占据的比例将会越来越高。“我们也在通过抖音、微信小程序打造‘30分钟达’服务。”林忠天告诉记者，美加美目前线上销售额占比约为10%左右，还有很大上升空间。

沃尔玛自有品牌“沃集鲜”占据超市C位。

据悉，山姆加快了全渠道布局，发力“一小时极速达”的服务，满足会员的即时需求。通过设置前置仓、云仓，既使在南宁只有一家门店，也能实现销售大范围覆盖——3公里一小时、全城半日达。

沃尔玛也在积极求变，在线上推出“小时达服务”。同时，在2025月11月焕新升级自有品牌“沃集鲜”，希冀借助独家商品建立起竞争优势。现在走进南宁任何一家沃尔玛门店，最扎眼的不再是铺天盖地的品牌广告，而是“沃集鲜”三个字的密集轰炸。牛奶、酸奶、面包、零食、日用品……曾经被各大品牌占据的黄金位置，如今成了自有品牌的天下。

业内人士认为，尽管当前实体店行业面临诸多困难与挑战，但其长远发展仍被市场看好。在门店关停与扩张并存的大背景下，哪些超市品牌能够脱颖而出，关键在于它们是否能够灵活应对市场变化，持续创新并改进自身经营策略，真正读懂用户。只有这样，才能赢得消费者的青睐，并在激烈的市场竞争中立足。

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