编者按——雨砌蝉花粘碧草，风檐萤火出苍苔。夏至，是中国传统二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日。夏至这一天，“昼晷已云极，宵漏自此长”，此后盛夏来临，夏花灿烂，夏果初生，万物蓬勃……广西日报花山副刊特约民俗学者、知名作家畅谈夏日感怀，从中华传统节气文化和广西民间习俗风情中品味不一样的夏天——
长夏更宜人
阳崇波
我总是把听到第一声蝉鸣的那一刻视作夏天的开始，但实际上夏天早在蝉发出鸣唱前就已经到来了，那一天是“立夏”，通常在公历的5月5-7日之间。立夏之后是小满、芒种、夏至、小暑、大暑。一年有24个节气，只有这六个节气属于夏天。古人将“五天”称为“一候”，一个节气又分为“三候”。这样一算下来，夏天有三个月之久。
立夏，是夏天的开始。立夏的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大，进入了茁壮成长的阶段。在古代，农作物长得好自然要庆祝和感恩。于是，立夏这天，皇帝率领文武百官到京城的南郊，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和风调雨顺的盼望。这一习俗从周朝一直沿袭到清代，可谓历史久矣。
在民间，立夏也有许多有趣的习俗。一些地方有立夏尝鲜的传统，尝的时鲜有青梅、樱桃、鲜蚕豆等。一些地方在立夏这一天用丝线编成蛋袋，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。一些地方还流行在立夏这一天为老人和孩子称体重。人们在大树下或是厅堂中挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话，为老人和孩子祈福。广西的一些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。食用后可避邪驱祸。
在夏季，广西的一些少数民族也有尝新的习俗。不过，因气候和环境的差异，尝新却不一定是在立夏这天。比如苗族农历六月初六的“新禾节”。新禾节，即吃新米饭之意。此时禾苗成熟成望。为庆祝即将迎来的丰收，苗寨里家家户户杀鸡宰鸭，有的甚至杀猪宰牛，准备糯米酒、糯米饭、禾花鲤、酸肉等等。六月初六这天，各家由一位长者下田采一把已经抽穗的稻禾，在溪水里洗净拿回家，放在木甑里蒸着的糯米上一块蒸熟，这就成了象征性的新米饭。随后，全家聚集在火塘边，用新米饭、鸡鸭、酒水等祭祀祖先，祈求风调雨顺、五谷丰登。接着全家按照长幼之序品尝过新米饭后，进入正餐。当天家家户户亲朋好友齐聚，欢乐畅饮。
说完立夏，自然要说说夏至。
蝉声一唱，时间就到了夏至。古人把每个节气的“三候”结合当时的气候特征、一些特殊现象又分别起了名字，来表示当时的天气等特点。其中夏至三候：“一候鹿角解；二候蜩始鸣；三候半夏生。”蜩，即夏蝉，叫声清亮，俗称“知了”。《礼记》中则写到：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”意思是，“夏至日到了，鹿角开始脱落，蝉儿开始鸣叫，半夏旺生，木槿也纷纷开花。”半夏是多年生草本植物，其白色块茎是一味药材。“半夏生”意味着夏天已过半。木槿花，又称为“鸡肉花”。清新雅洁，纯白无瑕，可观可食，宜赏宜品。从夏至这天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长更加旺盛。
夏至，正值北方麦收时节。古人在这天会举行隆重的祭神祀祖仪式，以此来感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”司马迁的《史记封禅书》则曰：“夏至日，祭地?，皆用乐章”。可见夏至，在古代既是节气，也是节日，称为“夏节”“夏至节”。唐宋之时，夏至要给百官放假。而妇女们在这一天会互相赠送折扇、脂粉等什物。唐代段成式的《酉阳杂俎》说：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”送扇子和香囊都有一些说法，扇子用来驱热，香囊可驱蚊抑臭。且二者都有装饰之功效。翻阅南朝宗懔的《荆楚岁时记》一书，其中有“夏至节日食粽”一语，可见吃粽子并不是端午节独有。有人据此认为，端午节就源于夏至节。姑且一记。
时至今日，夏至已经没有了作为一个节日的种种仪式，更多的变成一个食俗。比如民间有“冬至馄饨夏至面”的说法，北方人要在夏至这天吃面。此时麦收之后，新面刚出，吃面有尝新之意。而在岭南则有“夏至食个荔，一年都无弊”的民谚。岭南人认为在夏至吃荔枝，一年都会顺顺利利，无病无灾。这也是应景之俗。夏季正是南方荔枝上市的旺季，吃荔枝也一直是广西人的心中所爱。桂味、白糖罂、妃子笑、鸡嘴、糯米糍、黑叶、白腊等品种的荔枝味美香甜，常常让人欲罢不能。东坡先生有诗云，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”更是让岭南荔枝名冠天下。据考证，荔枝富含天然葡萄糖，能补血健肺，对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。对于心脏衰弱、肺弱之人，吃荔枝还有壮心健肺的功效。至于为什么要在夏至吃荔枝？食者认为，夏至后天气日渐炎热，万物至此壮大繁茂到极点。此时进食荔枝，或许能将壮心健肺的功效发挥到极致。
前面说到了扇子。古人称扇子为“摇风”“凉友”“快哉风”，足见是夏季避暑的必备。秦汉以后，扇子形制有方、圆、六角等形，面料采用丝织绢素。宋以后，折扇渐渐流行，至今仍然风靡。我一直认为夏天最美的景致一定要与扇子相关。比如“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星。”夏天的夜晚虫鸣如织，花香四溢，繁星流动，萤火闪烁，此时若是少了一把随身小扇，实在是少了许多情致与风雅。
诗人陆游在《晨至湖上》诗云，“剑南无剧暑，长夏更宜人。啼鸟常终日，幽花不减春。荷香浮绿酒，藤露落乌巾。莫作天涯想，?然梦里身。”宋代的剑南道包括今天四川大部、云南、贵州小部地区。诗人说“剑南的夏天没有炎热的暑气，终日听到鸟啼，花美不输春天，荷花香里喝着小酒，青藤晨露落在头巾上。不要想自己是在天涯，这是在梦里”。我觉得这首诗用来描述广西的夏天也是十分的贴切。不过，广西的夏天还有无数种飘香的瓜果以及绿得让人沉醉的植物。如此看来，似乎广西的夏天更宜人。
当夏时光好
陈纸
前日，与母亲聊天。她突然问：“快夏至了吧”？忙翻手机日历，卧室窗外花影一晃：夏至果真到了。于是，想古人曾在地上立一竹竿，发现每年这天，白天最长，太阳影子最短，记录下：“日长之至，日影短至。至者，极也，故曰夏至。”——是的，夏至确实到了。
接着，母亲喃喃自语：“不到夏至不热”——这是家乡一句农谚，其意说：只有到了夏至，才会真正热起来。母亲的眼光跟着我，追到窗外，又说：“家里的禾苗（堵）塞行（距）了”——语气是在春天了却的温软，一字字，一株株，像疯长的植物，填充了她思念的空白。
是啊，走过千山云绕，阅过白帆湍流。在城里数过七百多个日子，于心头，母亲越刻越深的，是家乡的夏至即景：四起炊烟早，晨露湿衣襟，昼长夜短，这是夏至的特征。尽管如此，母亲还是会早起，带着星辰的余韵，生起灶火。饭菜做好，盛在盆中，打一桶井水，放在水上冷却，待父亲回来吃。
其实，我又何尝不是？儿时美好记忆，源于夏至后随之而来的暑假。那时的我，精力像艳阳里疯长的禾苗，旺盛得很。伴着蝉鸣的聒噪，我上房、爬树、下河，摘果、捉鸟、逮鱼，还趁没人，脱个精光，跳进池塘，打捞菱角。五六月的菱角啊，摘起来刺手，剥开来美味。晚上，躺在宽阔的草地上，看天空，繁星点点。回过神，带着满身蚊虫叮咬，哭嚎回屋。有时流萤乱飞，捉一些，放玻璃瓶里，看亮光一闪一闪，生无尽喜悦。孩子的热烈与好奇呀，探索和尝试着火辣辣的世界。乡村那些事物，火一样流淌，纷繁我的眼，填满我无忧的时光。
人至青年，到现在，步入中年，都在南宁度过。身处亚热带南方，夏至的到来，代表着盛夏汹涌而至——这是一年中色彩最丰富、身姿最饱满的季节。阳光铺陈，夏花灿烂，瓜果飘香，一派盎然。
近六七年，爱上晨练与夜走后，真真觉得，这还是一年中最美丽的节气。它的美，在于生命的多彩，在于身处其中的诗情画意。特别是最近一两年，夏至一到，我发疯似的，满头大汗到处跑：相思湖公园、广西大学校园、广西药用植物园、狮山公园、南宁花卉公园、南湖公园、凤岭儿童公园┅┅只为去找荷、只为去赏荷呀。听竹风吹过，看塘中新宠，圣洁而娇羞。年过半百，这样的小时光，让我怡然自足。
懂生活的人，不在乎物质有多丰富。曾于夏至，我用硬笔，在粉笺上写下这样的句子：“晨起，卧醒花影，远山溪行；午后，小啖荔枝，蒲扇轻盈；暮落，残云收暑，月到天心。”短短几行小字，风物与情趣，了明通透。有了这样的时光，谁不想念夏至呢？
听闻，夏至，古时有晒书的习俗。“书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲。眼前直下三千字，胸次全无一点尘。”爱读书之人，多是惜书之人。把蛰伏一个冬春的书，抱到伏天的太阳下晒晒，除去湿气，祛除虫蛀。
写到晒书，就想到藏书。眉目之间，我顿时开始生机勃勃。告诉你们吧，我觉得，人生最大的享受，就是坐拥书城，读文著书。迄今为止，我算也有两三室的书吧，至少，不缺书读。每逢周末，或睡前，不管夏至后天有多热，空调一开，捧一本书读，或枕书不读卧看天，能待上一整天。再酷暑的时间，也弥漫成了逍遥的光阴。
我想，写再多，我们和夏至的故事也不会结束。总之，一切都还来得及——如果我们能得到夏至的原谅。夏至之后每一天，不要害怕炎热，只在乎是否劳作；不要忌讳汗水，要问是否勤奋；又或者，先不去想人生是否有收获，而是问是否付出了足够的热忱。你在心里说：光阴终究有期，时光依然美好。年华不老，爱在当夏，努力在当下吧！
咖啡里的夏
李明媚
今夏，雨水特别多，雨一场接着一场，洒落在邕城的街头，公园，巷子里。
一场雨过后，久违的阳光从夏天里出发了，带着一缕缕久违的花香，藏着一丝丝野外泥土的气息，也携着人对远方亲人的思念，甚至还带着蜜蜂和蝴蝶一起扑进了三街两巷，飞进了藏在三街两巷时光里的咖啡屋。
三街两巷是南宁的一处老街，落在市中心的位子，就像一棵参天古老的大树立于天地之间。小巷旁、店铺前、廊道上，门前屋后，红彤彤的灯笼高高挂起，随风晃动，像一片片流动的云彩，飘闪飞舞在廊檐间，静心凝视，又像看见过往时光盛放在岁月枝头……
我独自走在小巷里，穿过纷纷攘攘的人群，高跟鞋敲击在被雨水清洗过的青石板上，思绪随阳光漫无目的地飘飞……蓦然间，看到了一扇古朴的小门，门是打开的，仿佛向人敞开了另一个世界的时光之门，让人去窥见人世间更多的风景，让人去和更多的生命遇见。一眼望过去，正好窥见门里一束束开得正艳的月季花爬上了墙。
受不了一扇敞开的门和里面那一束束月季花的诱惑，转身跨进了这道门槛，走进了时光之门。摆满琳琅咖啡杯的柜台里立着一位围着围裙的女子，她的齐耳头发温顺地别在耳后，冲我点头致意，仿佛夏天里的阳光，照亮了院子。阳光穿过天井，照到天井里的一张桌子上，照在桌边那位戴着帽子的男士身上，他手上的香烟寂寞地燃着，烟雾在修长的手指间缠绕着。壁上挂满了画，多是油画，一些角落挂着五颜六色的瓶子，墙边疯长的花儿，每一处都透着历史的厚重和岁月的沧桑，每一处都有着浓郁的艺术气息，当它们与咖啡的香味融合在一起，给人的感觉独特又奇妙，宁静而又祥和。
我似乎闻到了夏天的味道，嗅到了历史深处的一丝丝气息，夏天、花香、泥土、远方、蜜蜂和蝴蝶，那些木头、青砖、古瓦、旧时光，遇见了从春天一身疲惫走来的我。
点了一杯咖啡，我在一处安静的角落坐下，在我的内心深处，我渴望遇见一份安宁，一份朴素，一份简单，还有一份午后的心情。用小勺子轻轻搅动着杯里的咖啡，咖啡的香味在四周弥漫开来。咖啡的香味中透着一份苦涩，就像人生的五味。我喜欢咖啡，喜欢咖啡香味中的那份苦涩。我喜欢咖啡，缘于奶奶，小时候，奶奶只要回到她的故乡越南，回来时行李总会塞着一包包咖啡豆，奶奶把一粒粒的咖啡豆装进一个小石磨，在奶奶双手的转动下，石磨里的咖啡豆就变成了细腻的咖啡粉。从生命的一种形态到另一种形态，这是咖啡豆的一生，也是咖啡豆另一种生命的呈现。奶奶时常用这些粉冲上烧开的开水，时不时地抿上一口，喝着喝着奶奶的眼里就泛起了泪光。
故乡在远方，我在奶奶的泪光里看见了远方，看见了故乡，那也是奶奶心头的远方。那一杯杯咖啡里生长着奶奶思念的故乡。后来，长大了，我才知道，那或许奶奶人生的味道。
奶奶年轻时，就嫁给了中国的爷爷，一直生活在广西边陲的小村庄，这是一段异国的姻缘。爷爷待奶奶很好，两人是自由恋爱，奶奶的心在中国广西扎下了根，有了父亲，又有了我们。故乡似乎离奶奶越来越远，奶奶一生中有过几次短暂地回越南探亲，把对故土和亲人的思念带走又带回，也带回了一包包思乡的咖啡豆。奶奶的人生藏在一杯杯咖啡里。2012年，奶奶最后一次回越南，那年她87岁，年事已高，腿脚都很不方便，我们心里都一万个不同意她回越南，但当看到奶奶时常站在窗前望着远方，看到奶奶在偷偷地擦眼泪，我知道奶奶想回故乡圆自己的思乡梦。那年，我与父亲陪同奶奶一道踏上了越南的土地。奶奶把思乡之情又一次栽种在她的故乡越南海防的土地上。
这一次，奶奶回故乡后就在越南住下了，奶奶在越南海防住了两年，那是和广西一样的水土，却绽放着不一样的异国风情。对从小随着奶奶长大的我来说，奶奶在哪，家就在哪，自从奶奶回越南暂住后，我便常常去海防探望奶奶，每次过去，奶奶总喜欢泡咖啡给我喝。在一杯杯咖啡里，我渐渐理解奶奶一杯咖啡中漂泊的人生，也渐渐喜欢上了咖啡，总爱在一杯杯咖啡里品尝人生的五味。奶奶在越南住了两年，或许是太想念我们了，又或许是冥冥之中的回归，奶奶终于答应让我们接回中国的家中，回来住了一年，最爱我的奶奶在90岁的时候永远离开了人世。后来，我只有在梦中才能见到奶奶，后来，每次喝咖啡，我总会想起奶奶，那或许奶奶人生的味道。
摊开一本书，在咖啡店看了起来，店里很安静，在安静的时光，一本书就像一杯咖啡。下午的阳光透过窗棂，让一杯咖啡明亮活泼起来，我遇见了夏天的一份宁静和恬淡，时光总在身边不经意间流失，一杯咖啡又让我不由想起了和人间走散的奶奶，这些年我把对奶奶的思念藏在对一座城市和远方的无限想象里。
