广西新闻网-南国早报全州讯（记者黄启超）5月28日，中国白酒协会副会长兼秘书长马勇与国内白酒专家高景炎、沈怡芳等来到全州，考察华泽集团湘山酒业，并参加了“湘山酒业发展战略研讨暨高档湘山酒鉴定会”，为广西米香型白酒的发展出谋划策。
获“全国酿酒行业特殊贡献专家”称号的沈怡芳说，米香型白酒的代表在广西，主要是桂林三花酒和湘山酒。其独特的清雅，是任何白酒无法做到的，有打入国际市场和进入高层次消费场所的条件，如果清雅中能揉入其他香型，拓展米香型白酒的风味，可能会抢得更大的市场。高景炎则表示，湘山酒的“小缸地坛”酿造工艺是不可多得的传统工艺，希望企业注重收集、整理、挖掘，争取将此工艺申报“非物质文化遗产”。
