南宁东南亚国际旅游美食节首日上万食客大快朵颐 (3)

2009年10月18日 08:29 来源：广西新闻网-南国早报作者：文彩云郭燕群姜界峰欧海艳陈姿宇编辑：李华林

　　最具人气的摊位：

　　游客扎堆买烤肉

　　“给我买10串”、“我要5串”、“来吧，来吧……”在所有摊位里，最具人气的摊位要数“阿拉伯烤肉串”摊位了。上午11时，记者发现，该摊位前，3名工作人员忙得不可开交，他们各尽其职，有管“销售”的，有管“财务”的，还有专门负责“一线生产”的，忙得不亦乐乎。不少市民一边手举着早已准备好的钱，一边身子向前倾，像买东西不要钱一样，场面十分火爆。

　　短短10来分钟，该摊位就卖出了好几十串烤肉。一位戴着墨镜的中年男子杨先生，排队五六分钟后，终于露出了笑容。他拿着刚刚烤出来的两串羊肉走出了人群，随后开心地品尝起来。

　　“这羊肉串吃起来还真香……”杨先生慢慢地嚼起来。他告诉记者，他是第一次参加美食节，也是第一次有机会吃上这么好吃的羊肉串。以前都只是听别人说起阿拉伯羊肉串好吃，可没有想到今天不出南宁，也能吃上阿拉伯的美食。

　　半个小时左右，记者再一次来到阿拉伯烤肉串摊位时，摊前来买羊肉串的市民仍是络绎不绝，烧烤师傅们的额头上流着豆大的汗珠，衣服早已湿透了。据了解，师傅们都是来自新疆乌鲁木齐，也是第一次来南宁参加美食节。

　　“我这里是一号摊位，所以我也想争做羊肉串销量第一。”负责推销的艾克尔面对摊前来来往往的市民，显得很有信心。他告诉记者，这些羊肉十分新鲜，都是自己在家喂养的羊。为使烧烤羊肉串味道十足，他在调料上下了大功夫，但当记者问及烤羊肉串的其他绝招时，艾克尔像小孩一样调皮地说：“商业机密，不告诉你。”