南宁正规米粉出厂过程：不加防腐剂 开水烫最安全

　　粉店抽检未发现“吊白块”

　　当天上午6时30分，执法人员随机来到星湖路附近的“三品王”星湖店，现场对米粉进行了“吊白块”突击检测。

　　自治区食品药品检验所的检验员黄丽丽赶到现场，拿出随身携带的快速检测仪器，从准备下锅的米粉里选取了两条，捣碎后，再进行浸泡、搅拌、提取等多项操作程序。20分钟后，检测结果出来了。黄丽丽说，根据快速检测及广西关于米粉的生产标准，这家店的米粉内不含“吊白块”。

　　自治区食品药品监督管理局餐饮食品安全监管处处长彭琪元告诉记者，经过执法部门近几年的检查，南宁的米粉质量抽检结果呈逐年上升的势头。总体来看，南宁市的米粉质量是过关的，消费者完全可以放心食用。