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从原料到餐桌 米粉生产过程严把食品安全关(组图) |
2011年07月05日 14:54 来源：广西新闻网 编辑：邓达 |
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生产米粉的原料必须是合格大米。广西新闻网记者 潘晓明 摄
检测合格的大米都附带合格证。广西新闻网记者 潘晓明 摄 广西新闻网南宁7月4日讯（记者 潘晓明）米粉是广西重要的传统主食食品之一。清早吃上一碗热气腾腾、浓香扑鼻的米粉，已成为壮乡广西的一种生活习惯。每天早餐必食的米粉生产环节究竟如何、生产过程究竟是否卫生也成了不少市民关心的话题。带着这些疑问，7月4日凌晨4时，记者跟随自治区食品药品监督管理局工作人员，一道前往南宁市一家正规米粉生产企业，了解到了米粉生产的全过程。
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