严格质量安全监管不可或缺
许多人错误地认为,台湾的农产品在种植环节这么讲究绿色,进入市场就应该相对容易,而实际情况正好相反。哪怕在田间地头种植得再绿色,也要通过农产品质量认证。
台湾有一整套完善的法律法规和齐全的农产品安全标准,严格实行农产品市场准入制度,检测不合格绝不能进入市场。
凡是进入市场的农产品,一律依据质量标准进行分级包装,并注明农产品名称、产地、生产者(编号)、产品等级、所供应的市场。台湾农产品的运销主要通过批发市场、农贸市场、直销店、产销班等形式完成。而批发市场又是最主要的形式。
对广西农业代表来说,“产销班”算是个新名词,它是台湾各“农会”下设的各具特色的农产品销售队伍,专职负责农产品的收购、分级、包装、运销等各类产后业务,有力地支撑和推动着现代农业的发展。
台湾“田间到餐桌”的全程质量安全控制制度令人羡慕,广西完全可以借鉴这种质量安全管理模式。首先是进一步完善农产品质量标准体系,严格执行农药残留限量标准;其次是加强检测体系和队伍建设,提高检验检测水平。广西农业厅负责人说,广西已计划与台湾云林汉光果菜生产合作社进行合作,引进台湾农产品质量追溯的管理模式,完善标准体系,探索联合质量追溯平台。
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