探访长沙果园有机稻种植示范基地 看顶级大米培育

田边的诱蛾灯。广西新闻网记者 宋瑶 摄

在田间投放性昆虫引诱剂诱杀雄性害虫，以避免害虫肆虐。广西新闻网 记者 宋瑶 摄

湖南在稻米品质改良研发方面起步早、成效显著。米质方面瞄准“泰国香米”水平，产量以超级稻为参照，不断解决优质与高产的矛盾，从而培育出了“玉针香”、“湘晚籼17号”和“农香18”等系列高档优质稻品种，这些品种米质完全达到甚至超过“泰国香米”水平，产量可达到当地主栽品种水平。湖南粮食集团公司与湖南省水稻研究所的合作，将米质最优的品种采用最先进的绿色有机生产技术，打造出了目前我国市场最好的籼型优质大米“沁香一号”，倍受市场和消费者青睐，得到了国内同行的肯定，也彻底改变了湖南没高档米的格局。随着优质稻品种不断创新，湖南优质稻产业发展十分迅速，全省优质稻的普及率在80%以上，其中高档优质稻和香稻的面积近年都稳定在800万亩以上，有效地满足了市场对高档优质（香）米的需求。

近年来，湖南粮食集团与湖南省水稻研究所等合作，联合打造出了高档优质稻绿色有机栽培示范，规模在不断增大，已由5 年前的1000余亩扩大了现在年建设绿色有机生产基地2万余亩，遍布全省为40多个示范基地，同时为湖南粮食生产和加工企业创建了示范模式和技术体系，有效地带动了全省乃至周边省份高档优质稻绿色有机生产，对进一步提升湖南稻米品牌意义重大。