江苏扬州将建“世界美食之都”展示馆 (2)

　　2020年4月18日，联合国教科文组织授予的“世界美食之都”在扬州正式揭牌。　董辉 摄

　　“世界美食之都”是一项含金量很高的荣誉，有助于促进淮扬菜文化传承创新和品牌传播；有助于带动美食及关联产业提档升级、做大做强，推动经济高质量发展；有助于进一步提高城市开放度，打造独具魅力的国际文化旅游名城，满足世界人民对扬州的向往。

　　苏爱根在新闻发布会上通报该市推进“世界美食之都”建设的思路和举措。他说，当前和今后一段时期，将重点推进“十个一”工程，其中包括成立一个专门的工作机构；举办一次形式新颖的揭牌仪式；出台一份指导性强的政策意见；编制一个符合联合国理念的发展规划；建设一个标志性的“世界美食之都”展示馆；打造一个集展览展示、文化研究、观光体验于一体的中国淮扬菜博物馆；培育一批高标准的美食集聚区、评选一批起到标杆作用的“世界美食之都”示范店；策划一系列美食节庆活动；开展一系列宣传推广活动。