江苏扬州将建“世界美食之都”展示馆 (3)

　　2020年4月18日，扬州举办“烟花三月”美食节。　崔佳明 摄

　　“美食文化是中华文化的瑰宝，也是推动城市创意发展、促进国际交流合作的重要力量。扬州拥有深厚的美食文化底蕴和美食产业资源，是入选‘世界美食之都’的‘资本’。”苏爱根表示，美食文化与扬州城市共生共荣。扬州将对照联合国《2030年可持续发展议程》，编制扬州“世界美食之都”建设四年规划，明确未来4年发展目标，提出推动美食产业发展、打造美食节庆品牌、开展美食教育培训，促进美食与相关产业融合、扩大美食对外交往等方面的重点任务和措施。正如《“世界美食之都”中国城市合作2020扬州倡议》中所言：中国四座“世界美食之都”将以美食为媒介、城市为舞台，践行“创意城市网络”宗旨，在创意美食产业、美食教育、文化旅游等领域进一步加强合作，展示“世界美食之都”中国城市的新形象。(完)