食品安全成就安全食品广西发展无公害养殖见成效 (3)

2011年07月06日 07:15 来源：广西新闻网-广西日报作者：袁琳黄启健毕朝斌　编辑：邓达

据了解，这些优质鱼类的市场价格都很好，比如金鲳和军曹鱼能卖到20多元一公斤。两广沿海一带吃鱼有“第一鲳、第二‘芒’（军曹鱼）、第三第四马鲛郎”之说，可见这几种鱼滋味之鲜美。

自治区水产畜牧兽医局负责人介绍，近年来，近海水域由于污染、工业建设等原因，已不再适合发展大规模高密度的养殖业。加上海洋渔业资源的日趋枯竭，远海捕捞也受到限制。深海网箱技术的出现，满足了这一需求，使养殖水域得以大大拓展。由于深海养殖更环保、健康，产出的鱼每公斤批发价比近海网箱和池塘养殖高出3元。

目前，我区主要在铁山港区石头埠、防城区白龙港等地发展深水网箱养殖，主要养殖金鲳鱼、军曹鱼、黑鲷、鲈鱼、美国红鱼等名贵海鱼，养殖网箱已有2000多个，其中深水抗风浪网箱126个，有效水体10万多立方米。

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