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紫番茄、紫白菜……紫色果蔬走上餐桌,味道如何? (3)

2020年09月28日 07:32 来源:南国早报客户端 编辑:韦幸文

▲相对于绿色的生菜,紫色的生菜价格贵了一倍,高达16元/公斤。 南国早报客户端记者 苏华摄

摊主表示,这种紫色的生菜一般用于凉拌沙拉,在本地,从最开始供应一些中高端西餐厅,到现在已经有消费者购买用于家庭菜肴。

近年来,还有人开始在阳台上种植紫色生菜。在某宝平台上,商家们销售紫色紫叶生菜的种子已成常态,显示发货地为浙江的商家30天售出的订单量为2000多单。



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