南宁餐厨垃圾处理中心正式运营 看它如何变废为宝

餐厨垃圾“走歪路”，只因每月数百元钱？

广西新闻网-南国早报记者 罗暘 文/图

工人操作升降机收运餐厨垃圾。

去年3月开始，南宁实施了餐厨垃圾管理办法，也成立了专门的工厂来处理。

2月28日，南国早报记者探访餐厨垃圾收运处理流程发现，不少餐饮企业出于自身利益的考虑，餐厨垃圾处理面临收运难等问题，处理率还不足一成

全程监督废弃物处理

去年3月，《南宁市餐厨垃圾管理办法》（以下简称《办法》）实施，南宁市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理厂（以下简称“南宁市餐厨废弃物处理厂”）也同步开始试运行（南国早报2014年2月25日曾作报道）。经过近一年的试运行，该厂已于今年初通过了各项验收投入正式运行。

2月28日上午，记者随南宁市餐厨废弃物处理厂的收运车来到鲁班路上的一家餐馆。工人从餐馆里推出一只垃圾桶，熟练地将桶挂在车厢右侧的升降机上，按动开关后，升降机自动把桶升到车厢顶部的收集口并倾倒，然后自动降回地面。工人又从车身上抽出一根水管，将垃圾桶内壁冲洗一番，再倾倒一次后才推回餐馆里，整个过程不到5分钟。

完成收运任务后，收运车返回邕隆路的处理厂，经过地磅称重后，直接驶入了处理车间。为了避免臭气和有害物质外泄，整个处理流程是全封闭的，只能通过楼上的玻璃墙或摄像头观察。

处理厂中控室的大屏幕上显示，刚进车间的收运车打开尾部舱门，将垃圾倒入料仓内。垃圾在料仓内经过搅拌、挤压等处理后，被分离成固体和液体，分别送入另一个封闭的车间内进行进一步处理。在厂区内行走，基本闻不到异味。处理厂的网络系统与餐厨垃圾主管部门南宁市城市管理局相连，城管部门可借助遍布厂区的摄像头，实时监督处理全程。