“营养午餐”报道续：家长轮流值日当厨师(图)

记者在采访做菜的家长。

广西日报传媒集团副总编于起翔帮老师分菜。

瞧！孩子们吃上了可口的饭菜。

广西新闻网记者  冯耀华  师晓鹃/文  何学俏/图

2.5元一份，免费营养午餐的出炉，让马山县5万多名中小学生吃上了可口的饭菜，受到了社会的广泛赞誉。

然而，据记者了解，遍布该县各乡村的小学教学点多数是没有厨房的，有的甚至没有食堂，这些饭菜是在哪里做出来的呢？在这每天一餐的背后，要保证每个孩子都能吃上营养午餐，马山县又做了哪些有益的探索？    

缺厨师

缺厨房

老师轮流当厨师做饭菜

11月16日，在林圩镇合理村平安希望小学的厨房里，记者看到一名身着白制服白帽子的年轻男子正打开蒸饭车，从车里拉出一盘盘热气腾腾的蒸饭，然后摆放在水泥桌上。

这是不是学校请的厨师呢？

“不是，他是我们学校的语文老师，叫蒋守业。”一位同样身穿白制服的中年男子说道，“我也是这里的老师，叫李春元，今天的营养午餐由我们几个值班掌勺，给学生们煮饭菜。”

原来，合理村平安希望小学厨房是县财政下拨资金新建好的，学校又花了3.4万元建起了灶台、洗菜池等配套设施，九阳公司赠送的厨房设备到位后，新厨房就算是正式运转了。可是，有了厨房，设备也全了，谁来做饭呢？

“学校经费有限，请不起厨师，老师们只好先兼职做厨师了。”校长邓冠高说道，全校20多个老师分成5个组，每个组一周轮一次。学生们吃完饭后，厨房里的这些厨具，也都是老师们动手清洗的。

老师们客串大厨，他们的厨艺水平行么？

“说实话，我煮饭菜水平一般般，不过煮熟勉强吃应该是没问题。”对记者的疑问，李春元回答得很谦虚，他坦言，第一次用如此大的锅煮这么多菜，对他是个考验。他表示会跟其他煮得好的老师互相交流学习，争取能越煮越好。