10月26日，由南宁市文化广电和旅游局、南宁市人力资源和社会保障局、南宁市总工会、共青团南宁市委员会联合主办，南宁市旅游协会承办的2023年南宁市旅游饭店行业服务技能大赛在南宁圆满举行。
2023年南宁市旅游饭店行业服务技能大赛开幕式。李刚 供图
本次大赛以“守初心 比技能 树标杆”为主题，旨在以赛促学、以赛提能、以赛育才，促进旅游饭店行业交流学习和技术练兵，进一步提升全市旅游饭店行业人才职业素养和技能水平，为第一届全国学生（青年）运动会和2023年广西文化旅游发展大会的顺利举办储能蓄才。大赛从南宁市旅游饭店行业实际出发，设置客房服务（中式铺床）、餐厅服务（中餐宴会服务）、餐厅服务（西餐宴会摆台）、前厅接待服务四个比赛项目，竞赛内容更注重操作和应变，适用性更强，为南宁市旅游饭店行业从业人员提供一个施展才华、技能展示、交流互鉴的重要平台。自今年9月启动大赛以来，经过层层发动选拔，来23家旅游饭店的106名选手齐聚一堂，同台竞技。
餐厅服务比赛现场。李刚 供图
客房服务比赛现场。李刚 供图
大赛由理论知识考核、操作技能考核两部分组成，全面考察选手的理论知识储备、服务英语水平、操作技能素养、突发事件处理等综合素质。参赛选手以娴熟的职业技术、亲切细致的服务仪态和精益求精的工匠精神，充分展现南宁市旅游饭店行业昂扬奋发的精神风貌和精湛高超的服务水平。经过激烈角逐，24名选手脱颖而出，分获各比赛项目的前6名。此外，大赛还评选出团体奖3名及优秀组织奖若干名。
据悉，本次大赛各工种比赛第一名的选手，且有相应工种高级工以上（含高级工）职业资格或职业技能等级证书的，报请相关部门核准后，给予“南宁技术能手”“南宁技术标兵”“南宁市青年岗位能手”等称号。（李刚）
